Лук — это продукт, который ценится за свои уникальные природные свойства. В его составе содержатся витамины группы B, C, а также минералы, такие как калий, кальций и фосфор. Эти вещества поддерживают нормальную работу организма, способствуют укреплению иммунитета и помогают справляться с сезонными простудами. Лук также богат антиоксидантами, которые защищают клетки от воздействия свободных радикалов.

Помимо этого, лук улучшает пищеварение благодаря наличию в его составе пищевых волокон и пребиотиков, таких как инулин. Он стимулирует рост полезной микрофлоры в кишечнике и способствует лучшему усвоению пищи. Лук активно используется в кулинарии не только из-за своего вкуса, но и благодаря своим свойствам, которые делают его незаменимым компонентом в ежедневном рационе.